食品業界の
商品開発・事業企画
商品コンセプトから試作、量産化、開発チームづくりまで。食品の現場を知る人間として、企画と製造の両方に入ります。
- 商品の企画開発と量産化
- 開発の仕組みづくり・人材育成
- 原料・配合・製法の技術相談
商品・サービス・事業の企画パートナー
まだ言葉にならない
まだ言葉にならない
思いを、
動ける企画に。
社内にある「いいもの」や、まだまとまらない構想を見つける。
必要な人・技術・知恵をつなぎ、
実行できるプロジェクトへ変えていく。
それが、じんぐりの仕事です。
土台は、食品メーカーでの商品開発20年以上。
『暴君ハバネロ』『あみじゃが』などの立ち上げから、工場での量産化まで。
その経験を、業界を問わず、新しい商品・サービス・事業づくりに生かしています。
企画は、正解を当てることじゃない。課題の近くに行き、問いを立て、ともにつくること。
SERVICES
FOOD
INNOVATION業界を問わない、新商品・
じんぐりができること
入口は2つ。どちらも、課題を整理し、価値を見つけ、決めて動ける企画にすることを大切にしています。
食品業界では、原料・配合・製法など製造の現場まで。業界横断の企画・事業開発では、必要な専門家と協働しながら、新しい挑戦を前に進めます。
業界を問わない、新商品・
新サービス・新規事業の企画開発
何が本当の課題か。誰に、どんな価値を届けるか。何から確かめて、何を決めるか。企画の上流から、プロジェクトが動き出すところまでを一緒に進めます。
- 課題の整理と価値の設計
- 企画の立案と検証の設計
- 意思決定とプロジェクトの推進
WHEN TO CALL
こんな言葉が、社内で出ていたら。
会議はやっているのに、何も決まらない
論点を整理し、「次に何を決める会議なのか」から組み直します。
この話、3年前からしている気がする
止まっている理由を分解して、プロジェクトとして動ける単位まで小さくします。
企画は通った。でも、誰がやるの？
役割・期限・判断ポイントを決め、企画を「実行できるプロジェクト」に変えます。
違う問題に見えても、共通しているのは一つ。
まだ、思いや情報が「動ける形」になっていないことです。
ENGAGEMENT & PRICING
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関わり方と料金のめやす
はじめは小さく相談から。必要に応じて、企画づくりや継続の伴走へ広げられます。
業界や課題に合わせて、関わり方をご提案します。料金はすべて税別です。
| サービス | こんなときに | 料金（税別） |
|---|---|---|
| まず相談する法人スポット相談 | 課題を整理して、次の一歩をはっきりさせたいいま抱えている課題を60分で一緒に整理し、次に何を決めるか、何から始めるかを明確にします。企画・開発のご相談のほか、食品分野では原料・配合・製法などの技術相談もお受けします。 | 5万円〜1回・60分 |
| 企画にする新商品開発・企画立ち上げ | アイデアや構想を、社内で判断できる企画にしたい「こんなものをつくりたい」や経営の構想を、コンセプト・要件・検証と実行の計画に落とし込み、決めて動き出せる状態にします。期間と範囲は、内容に合わせてご提案します。 | 個別見積もり |
| 継続して伴走する商品開発・企画伴走顧問 | 開発や事業づくりを、継続して前に進めたい企画の壁打ち、進行中の課題解決、判断の場づくりまで、チームの横で継続的に関わります。支援の頻度・範囲は個別に設計します。成果物の制作や実務の代行は別途お見積もりです。 | 月額20万円〜原則3か月〜のご契約 |
| チームを育てる企業研修・ワークショップ | 企画を考え、提案できる人をチームに増やしたい開発・企画・営業のメンバーが、自分で問いを立て、企画として提案できる力を高めます。考え方と進め方が社内に残ります。 | 20万円〜1回・90分 |
※ 表示価格は目安です。支援内容に応じて正式にお見積もりします。
※ 原料・配合・製法・設備など、製造や技術に踏み込むご相談は、食品分野でお受けしています。その他の業界ならではの専門技術は、その分野の専門家と組んで進めます。
お仕事のご依頼・お問い合わせ
ご依頼内容を確認し、じんぐりがお力になれる場合に、具体的な進め方とお見積もりをご案内します。お問い合わせの段階で料金は発生しません。
HOW WE WORK
課題の近くから、一緒につくる。
最初から答えを決めつけず、現場や相手の言葉を聞くことから始めます。
01
見つける
何が本当の課題なのか。まだ評価されていない価値や可能性を、問いと対話から見つけます。
02
組み合わせる
人・技術・経験・アイデア。それぞれの持つカードを見つけ、企画のかたちに編み直します。
03
動かす
「いい案」で終わらないよう、検証や試作、チームとの実行まで、一緒に進めます。
WORKS & EXPERIENCE20年以上の商品開発経験を、
つくってきたもの、いま支えていること。
20年以上の商品開発経験を、
いまは企業の
新しい挑戦へ。
菓子・食品の企画から試作、工場での量産化まで。現場で積み重ねた実践知を土台に、食品業界の商品開発と、業界を問わない新しい商品・サービス・事業づくりを支援しています。
会社員時代｜CASE 01『暴君ハバネロ』シリーズ
“辛い＝快感”という新しい価値づけで、発売から約1年で累計3,000万袋を出荷。
関わった領域：コンセプト設計・味づくり独立後｜食品以外玩具メーカー｜新規サブスク型玩具サービスの立ち上げ
サービスの世界観づくりから、SNSでの発信、初期販売の導線づくりまで伴走しました。予約開始13分で、予定販売数が完売。
関わった領域：世界観づくり・発信・販売導線※ 一部の企業名は伏せています。詳しい経緯は、お打ち合わせの場でお話しします。
ABOUT
じんぐりについて
FOUNDER / PLANNING PARTNER
松岡 奈央
菓子・食品の商品開発に20年以上携わり、開発組織のマネジメントも経験。独立後は屋号「じんぐり」として、食品メーカーの商品開発・開発組織づくり・人材育成を支援しています。新しい玩具のサブスクサービスの立ち上げなど、食品以外の仕事にも関わってきました。
また、育休コミュニティMIRAISの活動として、子育て関連サービスとの共創の関係づくりにも携わってきました。
これからは、業界を問わず、新しい商品・サービス・事業の企画開発をお受けします。
大切にしているのは、相手を知ること、課題の近くに行くこと、そして「まだ形になっていない」可能性を軽く扱わないこと。
企画設計新規事業の立ち上げ商品開発量産化・製法開発チーム育成
CONTACT
お仕事のご依頼・お問い合わせ
新商品・新サービスの企画、新規事業の立ち上げ、開発チームの育成など、ご相談内容をお知らせください。
内容を確認し、じんぐりがお力になれる場合には、具体的な進め方をご案内します。
- 新商品・新サービスの企画
- 新規事業の立ち上げ
- 開発の進め方・会議の見直し
- 開発・営業メンバーの育成
- 原料・配合・製法の技術相談（食品分野）
- ご依頼・ご相談の内容をお送りください。まとまっていない状態で構いません。
- 内容を確認し、じんぐりがお力になれるかを判断します。
- お力になれる場合は、具体的な進め方とお見積もりをご案内します。必要に応じて、ご契約前にお打ち合わせを行います。
お問い合わせについて
- 料金
- お問い合わせの段階では発生しません
- お打ち合わせ
- ご依頼内容を確認したうえで、必要に応じてご契約前に実施します
- 有料でお受けする内容
- 商品企画や課題解決そのもの（企画の設計、企画書の作成、専門的な技術相談など）は、有料サービスとしてお受けします
ボタンを押すと、お問い合わせフォーム（Googleフォーム）が別のタブで開きます。フォームが使えない場合は、nao@jyngly.com へメールでもお受けします。